En México, existen varias certificaciones y sellos que indican prácticas de producción más naturales y la ausencia de ciertos aditivos, incluyendo las hormonas de crecimiento, Algunos ejemplos: Certificación Orgánica (SAGARPA): En México, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) es la entidad encargada de regular la

A continuación te presento un proceso bioquímico, que me costó tiempo entender, muestra cómo las proteínas de los alimentos de origen animal se descomponen en aminoácidos a nivel bioquímico y cómo estos aminoácidos se utilizan para la creación de nuevas proteínas en las células del cuerpo. 1. Digestión en el